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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一素年菜預購道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻便宜年菜，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜素食年菜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

時序進入 7 月中下旬，馬上就要迎接 8 月父親節的到來，連鎖藥妝通路父親節檔期優惠紛紛開跑，康是美即日起規畫活力、養生、魅力及質感等 4 大送禮指南，推薦總計超過千款好禮，並祭出指定商品消費滿額送商品提貨券優惠；屈臣氏則是推出最低 5 折起優惠，消費滿額送商品提貨券，網路商店結帳輸入代碼還可現折 50 元，積極搶攻父親節商機。

康是美掌握父親節商機，即日起到 8 月 8 日推出「我的健康爸爸」主題活動，規畫活力系、養生系、魅力系以及質感系等 4 大指南，價格從 500 元到 1.3 萬元之間，總計超過千款好禮，除了精選門市熱銷商品外，還引進多款國內外知名品牌新品，像是東方傳奇皇耆飲、一家人益生菌、好晶明液態膠囊等，期望藉由豐富的商品選擇，滿異國年菜足不論是送給爸爸、岳父、公公，甚至是女性朋友的另一半都能夠一站購足。

康是美表示，近年來保健食品已成為送禮的人氣選項之一，去年父親節光是保健食品的銷售量較前年同期成長約 2 成，因此今年他們根據門市的男性保健消費需求來做各種保健及生活提案推薦，且為了強化更多送禮選擇，有超過百種的商品提供預購宅配服務，期望能藉由豐富的商品內容與便利的配送服務，提供給消費者不一樣的購物體驗樂趣。

除了父親節優惠活動之外，康是美指出，為了回饋 400 萬會員的支持與喜愛，今夏同步推出「會員年中慶」活動，祭出指定商品消費滿 688 元送 50 元商品提貨券以及會員有點威 2 大優惠，精選臉部保養、身體保養、美髮沐浴、零食飲料、 LOHAS 商品、口腔醫材等商品，提供給會員最多元、最豐富的購品選擇。

屈臣氏也看好父親節帶來的商機，即日起到 8 月 9 日舉辦「父親節專寵獻禮」活動，祭出最低 5 折起優惠，全店含實體門市與網路商店滿 1500 元送 100 元商品提貨券，網路商店首購再送 100 元購物金，網路商店結帳輸入「 52DAD 」還可現折 50 元，推薦商品包含保健食品、居家健身器材、男性專用護膚保養品，以及刮鬍刀與男性配件等。

非法墮胎害死人！中國陝西最近傳出一起因非法墮胎而導致孕婦死亡之憾事。一名診所護理師私下為好友進行人工流產，不幸失敗死在手術台上，由於屬非法行醫，目前該診所負責人與團圓飯護理師被刑事拘留中。

據陸媒《KNEWS》報導，陝西延安吳起縣這名孕婦年約30多歲，上月底前往護理師好友工作的診所做流產手術時身亡。誇張的是，這名護士是私下為死者進行藥流，因而鬧出人命。

據了解，這間診所醫療範圍只能承接門診，不能做藥流、引產手術，而護理師不是醫師更不能執行手術。由於這次行為屬於非法行醫，目前該診所的負責人及護理師兩人已被刑事拘留。

每年非法墮胎奪走不少性命，這問題在印度、肯亞極為嚴重！在重男輕女的印度，大部分的非法墮胎皆因「選擇性墮胎」，許多孕婦因懷了女嬰而被迫墮胎；至於貧窮的肯亞，由於宗教因素，墮胎被視為罪惡的行為。在一般農村，一般家庭都至少生養5 個以上的小孩，有些家庭因太窮養不起太多小孩，就會去小診所私自墮胎。

不論印度或肯亞，非法墮胎率高的地方多是貧窮地區，因此醫療條件相當落後，而去這些衛生條件和醫療水準都不合格的診所墮胎，生命安全根本得不到保障。根據統計，在印度每兩小時就有一名婦女死於非法墮胎，肯亞每年則有上千婦女死於非法墮胎台中圍爐宴過年團圓飯。

醫生提醒，密醫所用的墮胎藥物往往具有腐蝕性，陰道粘膜因受到腐蝕而發生潰爛，即使病變癒合還是會引起陰道粘連，造成陰道狹窄，甚至閉鎖，會影響性生活及造成生育困難。而其所使用的醫療用具也可能因消毒不嚴，因而在操作過程中造成細菌感染。

另外，流產不全、子宮穿孔、大出血、腸管破裂等嚴重併發症，都是私自找密醫進行流產可能遇到的風險。（吳雯淇/綜合外電報導）

工商時報【吳孟翰╱綜合報導】

隨著大陸的經濟實力的提升，大陸企業的國際知名度也逐漸打開。根據世界品牌實驗室（World Brand Lab）日前揭曉的2017年度「世界品牌500強」，大陸共有37家企業名列榜單，上榜數量為全球第5。為提升大陸品牌的全球競爭力，大陸官方稍早啟動「中國之造（China-Made）」的品牌戰略。

中新社報導，大陸此次進入500強的37家企業品牌，涵蓋能源、互聯網、家電、銀行、傳媒、電腦與通訊、電信、食品與飲料等15個行業。其中，國家電網、騰訊、海爾等9家企業更躋身世界前百強品牌。在新上榜品牌中，大陸占3個，分別為中國南方電網、中國中車和五糧液。

該份榜單共有28個國家的品牌上榜。其中，美國以233席成為上榜品牌數最多的國家，Google、Apple、Amazon並囊括榜單前3名；法國和英國以40個和39個，入榜數分列亞軍與季軍。日本、大陸、德國、瑞士和義大利等國，則分別有38個、37個、26個、21個和14個品牌入選。

本次榜單涵蓋56個行業。入選品牌最多的行業是汽車與零件，共有38個品牌入選，食品與飲料行業以35個品牌居次，傳媒行業以33個排名第3。500強品牌的平均年齡為100.19歲，較去年的93.71歲有所上升。

大陸今年雖然有37個品牌上榜，數量也較去年增加，但相對於13億人口大國和世界第2大經濟體，大陸企業的品牌國際化程度仍嫌不足。加州大學柏克萊分校教授Miguel Villas-Boas即指出，大陸品牌的命名、定價和形象設計尚不夠國際化。但未來，隨著全球行動網路和社交媒體的普及，大陸品牌可以更容易接觸到各國最終用戶並加快縮小與世界品牌的差距。

搜狐財經報導，為提升大陸品牌在全球的知名度，大陸商務部外貿發展局於今年10月12日正式啟動「中國之造」品牌工作計畫。該計畫內容涵蓋品牌打造、企業社會責任、文明發展成果等。
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